향신료 커민의 효과와 부작용에 대해서

커민 ( Cumin cyminum L )은 중국, 인도, 중동 및 지중해 지역에서 저지대로 자라는 잎이 많은 식물입니다. 식물의 열매는 커민 씨앗으로 불리며 전 세계에서 인기가 있습니다. 일화 증거가 모든 종류의 건강상의 이익을 가지고 있다고 주장하면서 커민은 의학 연구의 대상이되었습니다.

 

커민이 주장하는 대부분의 혜택은 소화, 면역계 및 순환과 관련이 있습니다. 커민의 일부 이점은 임상 연구를 통해 입증 될 수 있지만 일부는 입증하기가 어렵습니다.

 

산화 방지제.

커민 씨앗에는 항산화 물질 로 작용 하는 천연 물질 이 함유되어 있습니다 . 

산화 방지제는 건강하고 활기찬 기운을줍니다. 피부가 노화되는 것을 방지합니다.

 

항암 성질

커민은 암세포가 증식하지 못하도록하는 능력을 가진 것으로 연구되었습니다. 

한 연구 에서 커민을 먹인 쥐는 결장암으로부터 예방이 되었고, 

또 다른 연구는 아홉 개 인기있는 허브와 향신료, 밖으로 바질과 커민는 가장 강력한 항암 식물 사실을 발견했습니다.

 

설사 치료

전통 의학자는 수세기 동안 설사 치료를 위해 커민을 추천했습니다 . 

설사를 경험 한 쥐에게 커민 씨앗 추출물을 주었다. 

연구자들은 추출물이 증상을 치료하는 데 도움이된다고 결론 지었다 .

 

혈당 조절

커민 은 당뇨병 치료제의 한 부분 으로 사용 되었습니다 . 

이 약물은 성공적으로 당뇨병 환자의 상태를 관리하는 데 도움이되었습니다.

 실험실 연구에서 당뇨병 동물은 커민을 섭취함으로써 이익을 얻는 것으로 나타났습니다 . 커민 오일은 혈당 강하제입니다.

 

박테리아와 기생충 퇴치

커민 씨에서 추출한 오일은 효과적인 유충 제 및 방부제로 사용되었습니다. 

이 오일은 다른 방부제에 저항성이있는 박테리아를 죽이기까지합니다. 

연구자들은 커민이 면역 체계를 공격하려는 해로운 박테리아를 죽일 수 있다고 믿습니다 . 

이것은 왜 커민이 수세기 동안 음식에서 방부제로 사용되었는지 설명 할 수 있습니다.

 

소염 효과

커민 씨앗의 유효 성분 은 항 염증, 소독 효과가 있습니다. 

즉, 통증이나 염증이 있으면 다른 조건을 유발할 수 있으므로 식단에있는 커민은 그 영향을 막을 수 있습니다.

커민 단독의 에센셜 오일은 항염 작용을 나타내지 않았습니다.

그러나 커민 씨앗 자체 는 쥐를 대상으로 한 실험실 연구에서 통증과 염증을 줄였습니다 .

 

콜레스테롤을 감소

저지방 혈증은 신체가 심장과 콜레스테롤 수치를 손상시키는 높은 수준의 지방을 조절하는 데 도움이되는 물질입니다. 

커민은 저지방 성질을 가진 것으로 알려져있습니다.

요구르트에 혼합 된 커민 파우더의 영양 보조 식품은 한 연구에서 콜레스테롤 을 감소시키는 데 도움이되었습니다 . 

높은 콜레스테롤 수치를 가진 또 다른 집단 은 커민을 섭취 한 후 유익한 결과를 얻었습니다.

 

체중 감량 

커민이 체중 감량을 도울 수있는 방법에 대해 여러 그룹 연구가 조사했습니다.  

과체중 여성들은 커민 가루를 먹고 건강식을 먹었고 체중과 생체 통계 가 향상 되었다. 

또 다른 연구는 과체중 남성과 여성의 혼합 된 그룹에게 인기있는 다이어트 알약을 복용하는 것과 같은 체중의 개선 을 보았다 는 것을 보여주었습니다 .

 

IBS .

연구팀은 경련, 소화 경련, 메스꺼움, 과민성 장 증후군 (IBS) 과 관련된 bloating을 치료하기 위해 커민 추출물을 평가했다 . 

커민 추출물은 참가자가 한 연구 에서 그것을 섭취하는 동안 이러한 증상을 치료할 수있었습니다 . 

연구원들이 커민이 IBS 치료를 위해 값 비싼 처방약을 구입할 수없는 사람들을위한 효과적인 대체제가되기를 희망하는 것은 매우 효과적입니다.

 

기억력

커민은 중추 신경계를 자극하여보다 효과적으로 몸을 도울 수 있습니다. 이것은 더 날카로운 기억 및 당신의 팔다리에 더 중대한 통제로 귀결 될 수있다 . 

커민은 심지어 신체의 중추 신경계 기능에 기여함으로써 파킨슨 병 치료에 도움을 줄 수도 있습니다.

 

※위험 및 부작용

커민은 대용량 일지라도 매우 안전하고 일반적으로 독성이없는 것으로 간주됩니다. 

그러나 당신이 그것을 사용하기를 원한다면 알고있는 몇 가지 부작용이 있습니다. 

초본 보충 교재로 커민의 전형적인 복용량은 일 당 300-600 밀리그램 이다.

 

연구자들은 커민이 테스토스테론 수치를 억제한다는 증거를 발견했다. 

테스토스테론 수치를 복용하면 남자를 덜 비옥하게 만들 수 있다. 

커민은 유산을 유발하는 물질로 일부 문화권에서 사용되어 왔기 때문에 임신 중이거나 임신하려고하는 여성은 이를 염두에 두어야합니다.