전국맛집 블로그에 속지않고 제대로 찾아가는 꿀팁
서울맛집은 유형의 재화나 무형의 서비스를 개인고객이나 그 가족에게 판매 제공하는 기업활동을 의미한다. 유통체계의 관점에서 관찰하면 맛집은 생산자와 최종맛집소비자를 연결하는 유통체계의 최종단계에 해당된다.서울맛집의 종류는 특성, 형태, 규모, 판매상품, 운영방식 등에 따라 슈퍼마켓, 편의점, 회원제 대형할인점, 전문백화점, 일반백화점 등으로 분류된다. 슈퍼마켓은 1929년 미국 일부에서 사용되던 셀프서비스방식과 cash and carry방식을 도입한 식료품 점에 기원한다. 전통적인 슈퍼마켓은 셀프서비스 방식으로 운영되고 있으며, 주로 음식료품을 주종 상품으로 취급하고 있다. 맛집 의 경우, 음식료품 이외에도 문구류, 약품 등 간단한 생활필수품을 취급하고 있으며 년간 매출액 US$ 2백만 이상, 매장크기 2..
